Przyjęcia Okolicznościowe w Restauracji Rosa

Przyjęcie wariant I – 98 zł

2 rodzaje zupy (pół na pół)
II danie 2 rodzaje (pół na pół)
Ciasto mix
Kawa, herbata bez limitu
Soki, napoje gazowane, woda- 0,5 l na osobę

Impreza przewidywana jest na 3 -4 godziny

Przyjęcie wariant II – 170 zł

2 rodzaje zupy (pół na pół)
II danie 2 rodzaje (pół na pół)
3 przekąski do wyboru
2 sałatki do wyboru
Pieczywo, masło, marynaty
Ciasto mix
Owoce filetowane
Kawa, herbata bez limitu
Soki, napoje gazowane, woda- 0,5 l na osobę

Impreza przewidywana jest na 4- 5 godziny

Przyjęcie wariant III – 180 zł

2 rodzaje zupy (pół na pół)
II danie 2 rodzaje (pół na pół)
4 przekąski do wyboru
2 sałatki do wyboru
zupa
Pieczywo, masło,
Ciasto mix
Owoce filetowane
Kawa, herbata bez limitu
Soki, napoje gazowane, woda- 0,5 l na osobę

Impreza przewidywana jest na 5- 6 godzin.

Przyjęcie wariant IV – 198 zł

2 rodzaje zupy (pół na pół)
II danie 2 rodzaje (pół na pół)
5 przekąsek do wyboru
2 sałatki do wyboru
II danie
Pieczywo, masło, marynaty
Ciasto mix
Owoce filetowane
Kawa, herbata bez limitu
Soki, napoje gazowane, woda- 0,5 l na osobę

Impreza przewidywana jest na 6-7 godzin

Przyjęcie wariant V- 222 zł

2 rodzaje zupy (pół na pół)
II danie 2 rodzaje (pół na pół)
6-7 przekąsek do wyboru
2-3 sałatki do wyboru
zupa
II danie z dodatkami (jedno do wyboru)
Pieczywo, masło, marynaty
Ciasto mix
Owoce filetowane
Napoje bez limitu: kawa, herbata, soki, napoje gazowane, woda

Impreza przewidziana jest na 7-9 godzin

Przykładowe menu:

Zupy (dwie do wyboru-pół na pół):

Flaki wołowe
Esencjonalny rosół z domowym makaronem
Krem z białych warzyw z oliwą truflową
Krem z pomidorów ze świeża bazylią
Krem z grzybów leśnych
Węgierska zupa gulaszowa
Żurek staropolski z kiełbaską i jajkiem
Barszczyk czerwony z pasztecikiem lub uszkami

Drugie dania

Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem w sosie serowym
Pierś z indyka zapiekana z serem Mozzarella w sosie pomidorowym
Kieszonka ze schabu faszerowana pieczarkami, w sosie grzybowym
Roladka z karkówki zawijana z kiszonym ogórkiem i boczkiem
Ćwiartka kaczki z pieczonymi jabłkami i żurawiną
Roladki ze schabu z szynką i suszonymi pomidorami z sosem pieczeniowym
Pieczeń z indyka z sosem żurawinowym
Eskalopki ze schabu w sosie koperkowym
Schab po szwajcarsku zapiekany z ogórkiem i pieczarką
Polędwiczki wieprzowym w sosie kurkowym lub ziołowym
Kotlet schabowy
Kotlet devolaille

Dodatki

Ziemniaki gotowane z koperkiem
Ziemniaki pieczone w cząstkach
Ziemniaki puree
Kluski śląskie

Mini marchewka z masełkiem na ciepło
Bukiet surówek
Wybór warzyw na parze

Przekąski

Schab po warszawsku w galarecie
Nuggetsy + sosy
Melon zawijany z szynka parmeńską
Półmiski mięs pieczonych oraz wędlin wiejskich
Deski serów z owocami winogron, orzechami oraz krakersami
Półmiski antypasti – z suszonymi wędlinami, różnymi serami i dodatkami
Różyczki z łososia wędzonego z musem serowo-chrzanowym
Rolada z tortilli, łososia wędzonego, szpinaku i serka
Łosoś w delikatnej galarecie
Befsztyk tatarski – serwowany podczas przyjęcia
Cygara z szynki konserwowej z pastą jajeczną
Tymbaliki z kurczaka z zielonym groszkiem i jajkiem
Carpaccio wołowe / Carpaccio z buraka
Ryba po grecku
Półmisek jaj faszerowanych
Śledzie w oleju z cebulą

Sałatki

Sałatka z tuńczyka na sałacie z zielonymi oliwkami
Sałatka „Nicejska” z fasolką szparagową oraz jajkami przepiórczymi
Sałatka jarzynowa
Sałatka grecka z serem feta
Szefa kuchni z jajkiem, serem i szynką, sałatami oraz sosem
Sałatka brokułowa
Sałatka pieczarkowa
Sałatka Cezar
Pomidory po grecku

Dodatki:

Pieczywo różne
Masło

Desery

Ciasta domowe mix np. szarlotka, sernik, makowiec lub
Panna Cotta w gorącym sosem malinowym lub
Tiramisu w pucharku lub
Pucharek lodowy z owocami i bitą śmietaną

Owoce:

Filetowane na platerach

Napoje (bez limitu):
Soki owocowe, napoje gazowane, woda w dzbankach – stojące na stole
Kawa oraz herbata Lipton

Za dzieci od 3 do 10 lat płatne jest 50%

Dodatkowe opłaty
Do każdego rachunku będzie doliczony serwis w wysokości 10 %

Białe pokrowce na krzesła – 5 zł/sztuka
Tort – 90.00 zł/kg
Wniesienie własnego tortu – 50 zł
Chlebek weselny – 70.00 zł/szt.
Wino musujące – 40.00 zł/butelka
Wódka wyborowa 0.5 l – 65.00 zł/butelka
Włoskie wino białe oraz czerwone 0.7 l – 65.00 zł. butelka
Własny alkohol – oplata korkowego – 10.00 zł/os. dorosła

Pakiet dań Premium- nowość!:

Zgodnie z Państwa sugestiami postanowiliśmy stworzyć pakiet dań z mniej popularnych
gatunków mięs. Wybór dań z tej pozycji wiąże się z dopłatą do wybranego przez Państwa pakietu.

Filet z łososia w sosie cytrynowym – 10 zł dopłaty
Sznycel cielęcy po wiedeńsku (z cytrynką lub jajkiem sadzonym) – 12 zł dopłaty
Zraziki cielęce – 12 zł dopłaty
Pieczona pierś z gęsi – 15 zł dopłaty